市場監(jiān)管總局發(fā)布8項食品檢驗方法，涉及液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜、氣相色譜-質(zhì)譜等科學(xué)儀器。
近日，市場監(jiān)管總局發(fā)布2021年第2號公告，發(fā)布了《食品中對苯二甲酸二辛酯的測定》等6項食品補充檢驗方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速檢測 膠體金免疫層析法》等2項食品快速檢測方法的公告。
最新的8項食品檢驗方法主要檢測食品中對苯二甲酸二辛酯、鏈霉素、雙氫鏈霉素、磷酸鹽等物質(zhì)，涉及儀器包括液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜、氣相色譜-質(zhì)譜等，公告內(nèi)容如下：
市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《食品中對苯二甲酸二辛酯的測定》等6項食品補充檢驗方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速檢測 膠體金免疫層析法》等2項食品快速檢測方法的公告。
2021年第2號
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》有關(guān)規(guī)定，《食品中對苯二甲酸二辛酯的測定》《特殊食品滲透壓測定》《蜂蜜中鏈霉素和雙氫鏈霉素的測定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》《小麥粉中次磷酸鹽的檢測》《橄欖油中脂肪酸烷基酯含量測定氣相色譜-質(zhì)譜法》《食品中3-乙酰基-2,5-二甲基噻吩的測定》6項食品補充檢驗方法和《食品中赭曲霉毒素A的快速檢測膠體金免疫層析法》《水產(chǎn)品中組胺的快速檢測》2項食品快速檢測方法已經(jīng)市場監(jiān)管總局批準，現(xiàn)予發(fā)布。
方法文本可在市場監(jiān)管總局食品補充檢驗方法數(shù)據(jù)庫（http://www.samr.gov.cn/spcjs/bcjyff/）和食品快速檢測方法數(shù)據(jù)庫（http://www.samr.gov.cn/spcjs/ksjcff/）中查詢和下載
